2024年11月

• 2024年11月30日

スパイスの持つ4つのスピリチュアルな効果とは？

スパイスを皆様は活用されているでしょうか？ 日本食の弱点としてよくあげられるのが「スパイスをあまり使用しない」という点です。 日本食はうまみを重要視する料理でして、強烈な香りで食材のうまみを殺してしまうスパイスとは相性が悪いので、スパイスが発達しなかったのだとされております。 ですが、それはあくまで […]